Ik heb even moeten nadenken over hoe ik dit recept zou noemen. Nutella-mugcake met een lopend hart? Nutella-lavamugcake? Uiteindelijk ben ik toch maar gegaan voor de Nutella-lavacake in een mok. Geen idee wat een lavacake is? Dat is eigenlijk gewoon de Engelse benaming voor een moelleux. Een lekker gebakje met een zalig lopend hart, dus.
Wat deze mugcake nóg lekkerder maakt? De Nutella, natuurlijk! Nutella-cravingske? Dan heb ik goed nieuws want je hebt ongetwijfeld alle ingrediënten al in je kast staan. PS een oven voorverwarmen is niet nodig. Je pleurt ‘m gewoon een minuutje in de microgolfoven op 800 W (sorry, in de video staat 900, I know) en klaar is Kees. Smullen!
Video: Lissa Van Eesbeeck
Ingrediënten voor 1 Nutella-mugcake:
- 4 eetlepels zelfrijzende bloem
- 3 eetlepels melk
- 2 eetlepels Nutella
- eventueel nog een snufje zout
Meer Zon(dig)dag? Hier vind je alle receptjes in een handig overzicht.
Met dank aan Jumbo, KitchenAid & IKEA
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier